Améliorez la santé dentaire en mangeant les bons aliments

Comment les caries dentaires sont-elles causées?

Bien manger peut aider à prévenir les deux problèmes dentaires les plus courants auxquels les gens sont généralement confrontés: les caries et les maladies des gencives. La carie dentaire (qui conduit éventuellement à des caries) est causée par une accumulation de bactéries dans la bouche. Cette bactérie provient des aliments que vous mangez et agit sur les sucres contenus dans les aliments (c’est pourquoi les aliments sucrés ne sont pas bons pour les dents).

L’acide produit ronge lentement l’émail de vos dents, puis la partie interne de la dent appelée dentine. Enfin, au fil du temps, la dent est «rongée» par l’acide et s’écaille, laissant derrière elle un trou ou une cavité. Les caries sont souvent des foyers d’infection bactérienne et peuvent entraîner de graves douleurs dentaires.

De plus, les bactéries de la bouche peuvent pénétrer dans votre corps par la salive ou la circulation sanguine, entraînant d’autres problèmes de santé.

Quelle est la relation entre l’alimentation et la santé dentaire?

Une alimentation équilibrée donne au corps la bonne quantité de nutriments. Les nutriments aident le corps à revitaliser son système immunitaire, ce qui renforce la résistance aux maladies dentaires.

Calcium aide à construire les dents et la mâchoire. Une personne qui a une alimentation pauvre en calcium est plus susceptible de développer des problèmes dentaires. Pour aider le corps à absorber le calcium, le régime doit contenir des quantités adéquates de vitamine D. Le manque de vitamine D dans le régime peut entraîner une sécheresse de la bouche, des sensations de brûlure et un goût amer dans la bouche.

Le fer est également nécessaire pour nourrir les vaisseaux sanguins de la bouche. Une carence en fer peut entraîner des ulcérations et une inflammation de la langue. La vitamine C contribue également à l’absorption du fer.

Des quantités suffisantes de vitamine B2, B12 (riboflavine) et B3 (niacine) peut prévenir la mauvaise haleine et les ulcères. Votre alimentation devrait donc idéalement contenir tous ces nutriments. manger les bons aliments peut éviter les problèmes dentaires et inverser la carie dentaire.

Quels aliments sont bons pour la santé dentaire?

Les aliments suivants sont bons pour améliorer la santé dentaire:

  • Lait, yaourt, fromage, huîtres, haricots – Ils contiennent du calcium et des phosphates qui aident à reminéraliser les dents et à renforcer les gencives
  • Noix, son, viande rouge, foie – Ces aliments contiennent des niveaux élevés de fer
  • Pâtes, épinards, poulet, poisson, amandes – Ce sont des sources concentrées de vitamines B2, B12 et B3
  • Les poires, les patates douces, les poivrons rouges, les kiwis et les oranges sont d’excellentes sources de vitamine C
  • Le céleri stimule les glandes salivaires conduisant à la production de salive. La salive dilue la concentration de bactéries. Le céleri agit également comme une soie dentaire naturelle et nettoie entre les dents
  • Les raisins secs sont d’excellentes sources d’acide oléanolique qui découragent la croissance des bactéries orales
  • Les oignons ont une forte action antibactérienne en raison des composés sulfureux qu’ils produisent. Ils sont meilleurs lorsqu’ils sont consommés frais et crus.

Quels aliments sont mauvais pour la santé dentaire?

Il est conseillé de limiter la consommation des aliments suivants:

Boissons gazeuses gazeuses: Les boissons gazeuses, les thés glacés en conserve et les colas light contiennent tous des exhausteurs de goût. Bien que les sodas diététiques contiennent beaucoup moins de sucre que leurs homologues conventionnels, ils contiennent des acides érodant l’émail des dents, à savoir l’acide phosphorique et l’acide citrique.

De l’alcool: Vous vous sentez la bouche sèche après la fête d’hier soir? C’est l’alcool qui assèche les sécrétions salivaires. Assurez-vous que votre bouche est protégée de la sécheresse excessive en utilisant des rinçages réhydratants ou simplement en buvant beaucoup d’eau.

Barres sucrées, sucettes et barres de caramel: Tout bonbon qui implique une succion et une mastication prolongées est mauvais pour les dents. Ce n’est pas seulement lié à la teneur en sucre (même si c’est mauvais aussi). Plus le sucre reste longtemps dans la bouche, plus il est mauvais pour vos dents – les bactéries métabolisent les sucres plus longtemps.

Sommaire

Pour résumer, veillez à éviter les aliments acides et sucrés. Si vous voulez boire du jus d’orange ou de raisin, sucez-le avec une paille et avalez-le directement dans la gorge. Le faire tourner autour de la bouche est plus susceptible de donner à vos dents un bain d’acide indésirable.

Par précaution, rincez-vous la bouche à l’eau claire après avoir bu ou mangé des aliments sucrés ou acides. Cela aide à éliminer le dépôt d’acide sur les dents et empêche la carie dentaire.

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