Comment les bars sportifs restent-ils performants en Amérique

Pour beaucoup, les bars sportifs peuvent être un endroit idéal pour aller avec des amis, des collègues et des proches. Cependant, toutes les barres ne sont pas créées égales! Il y a des facteurs clés qui distinguent vraiment l’un de l’autre; cela fait une barre réussie et l’autre … pas tellement.

SÉLECTION DE LA BIÈRE

De nombreux buveurs de bière avides diraient avec insistance que la réponse évidente à un grand bar sportif serait la bière! Ce n’est peut-être qu’une partie de la réponse, mais ces amateurs de bière ont tout à fait raison! Les bars sportifs qui réussissent sont connus pour avoir une myriade de bières parmi lesquelles choisir pour satisfaire leurs clients et étancher leur soif. Avouons-le, nous les Américains aimons avoir des options! Et ces jours-ci, de plus en plus de bières artisanales sont disponibles sur le marché! Un bar sportif qui offre ce que ses clients aiment, est un bar qui vise à rester en affaires. Comme pour toute entreprise, il est important de savoir ce que veulent vos clients et de répondre à ce besoin: l’offre et la demande!

Téléviseurs à écran plat

C’est un must absolu! Vous êtes déjà allé dans un bar sportif qui n’a pas de télévision? Bien sûr que non! Chaque bar sportif devrait avoir plusieurs téléviseurs dans tout l’établissement. Plus la barre est grande, plus ils devraient avoir d’écrans plats. Les barres plus grandes devraient avoir des écrans plats sur chaque mur; les clients devraient pouvoir voir un écran plat, peu importe où ils se trouvent dans le bar (sauf les toilettes bien sûr!). Les gens viennent ici pour regarder leurs équipes sportives préférées; que ce soit le baseball, le football, la NASCAR, le hockey ou tout autre sport … les clients veulent regarder le match! Il ne fait aucun doute que les clients veulent être entourés d’amis et d’autres personnes qui soutiennent leur équipe locale; c’est la camaraderie!

JEUX

La plupart des bars à succès proposent au moins deux jeux que les clients peuvent apprécier lors de leur visite. Vous trouverez de nombreux bars qui ont au moins quelques tables de billard et / ou des fléchettes. S’il s’agit d’un bar sportif plus grand, ils peuvent également avoir des tables de jeu de palets et des jeux vidéo comme des jeux de poker et de blackjack. Certains bars sportifs proposent même des ligues Poker Night et Pool, des ligues de fléchettes et des ligues de palets. Les jeux-questionnaires sont également devenus plus populaires au fil des ans et n’ont généralement lieu qu’une fois par semaine ou toutes les deux semaines.

HEUREUX HEURE

C’est un peu une évidence, mais la plupart des bars ont un Happy Hour! Même si l’happy hour est formulé au singulier, de nombreux bars accueillent l’happy hour pendant 2-3 heures ou plus! Ils offrent non seulement une réduction sur les bières préférées et les bières pression, mais ils offrent également de nombreuses boissons spéciales à leurs clients. Un bar à succès peut changer ces boissons spéciales de temps en temps; ils surveillent de près ce que les gens achètent. Ils trouvent tout aussi important de porter une attention particulière à ce que peut faire la concurrence locale.

AMBIANCE

Ce ne sont pas seulement les boîtes de nuit branchées qui sont scrutées par les clients, mais même les bars sportifs locaux sont jugés par leur ambiance. Les bons bars ont une certaine ambiance lorsque les gens entrent pour la première fois, et cette première impression peut faire toute la différence dans le monde. Ce sont les photos de sport sur les murs, l’éclairage, la disposition des tables, les billards, les écrans plats partout avec de multiples jeux; c’est tout ce qui englobe ce que les gens attendent d’un super bar sportif.

LIEU, LIEU, LIEU

Tout agent immobilier qui vaut son poids vous dira que l’emplacement est tout! Cela est certainement vrai lorsqu’il s’agit de l’emplacement de ces bars par rapport à l’obtention de clients. Les grands établissements doivent se trouver dans une zone qui va attirer un trafic plus élevé. Petits bars sportifs dans une petite ville; ils peuvent encore prouver leur succès simplement en attirant des clients sur leur marché local immédiat.

COMMERCIALISATION

Chaque nouvelle entreprise espère qu’elle réussira sur la base d’une réplique du film « Field Of Dreams » … « Si vous la construisez, elles viendront. » Cependant, la réalité s’installe rapidement lorsqu’il s’agit de gérer un bar sportif. Comme pour toute entreprise, les propriétaires de bars qui réussissent savent que le marketing équivaut à de nouvelles affaires. Ces propriétaires d’entreprise utilisent des stratégies de marketing variables pour engager de nouveaux clients et fidéliser les clients actuels. La plupart des propriétaires de bars n’ont pas le temps ou le savoir-faire pour le faire seuls, ils retiennent donc souvent les services d’une entreprise de marketing professionnelle. Ils savent qu’il est extrêmement important de répondre aux besoins des clients réguliers (les habitués), mais ils savent que le marketing est le facteur intégral qui continuera à générer de nouvelles affaires.

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