Dishing Out Le meilleur de la cuisine coréenne à New York

La cuisine coréenne a toujours été synonyme de Kimchi, Bibimbap et barbecues à table. Au cours des dernières années, la culture coréenne s’est développée dans toute la ville de New York. De nombreux restaurants coréens à New York se sont installés dans une petite partie de la ville appelée Koreatown. Ce quartier bondé se vante des meilleurs spas, de délicieux barbecues coréens et de la cuisine coréenne appétissante à New York.

Ici, vous trouverez des plats coréens authentiques allant de la cuisine raffinée, de la restauration rapide, de la restauration décontractée et de la meilleure livraison coréenne à New York. Les restaurants de K-town sont définitivement partis et ont mis la Corée sur la carte avec leur vision de la cuisine traditionnelle ainsi que leur approche moderne, mettant en valeur leur culture dans l’assiette.

Si vous aimez le karaoké, Koreatown est l’endroit idéal. Après avoir dégusté quelques verres avec le karaoké, vous pourrez déguster un excellent repas coréen dans les restaurants de Koreatown. De nombreux restaurants sont en activité depuis plus d’un quart de siècle et sont le lieu incontournable de nombreux karaokés. Quelques restaurants sont ouverts 24h / 24 et servent une authentique cuisine coréenne réconfortante à ses convives.

L’un des plats les plus célèbres parmi les locaux est le Seolleong Tang. C’est un délicieux bol de bouillon, qui est fait en faisant bouillir des os de bœuf pendant plus de douze heures pour en extraire toute la saveur, et est servi avec des nouilles et du riz. Une autre délicatesse ici est le Kimchi (chou mariné épicé), qui est fabriqué à partir d’ingrédients de haute qualité importés directement de Corée du Sud. Vous pouvez choisir entre le chou et le radis Kimchi. Le célèbre plat coréen est également incorporé dans d’autres plats comme le Kimchi Jeon (crêpes végétariennes), qui sont une option parfaite pour emporter ou livrer.

Si vous prévoyez de visiter bientôt ce quartier fascinant, commencez votre repas en commandant un verre de soju. Le soju est une boisson alcoolisée d’origine coréenne qui est traditionnellement à base de riz, de blé et d’orge et se consomme pure. Si vous n’êtes pas trop aventureux, vous pouvez choisir parmi une liste de bières, ou essayer un soda au gingembre accompagné de leurs boulettes de mandu frites ou cuites à la vapeur. Ce sont des boulettes de porc maison qui se marient parfaitement avec le soju, la bière ou le soda au gingembre. Si vous n’avez pas beaucoup d’appétit, vous pouvez essayer le bibimbap de saumon séché avec ikura ou essayer un plat traditionnel coréen appelé Bulgogi.

Certains des autres plats incontournables de ces restaurants coréens sont le Bossam et le naengmyeon (nouilles froides) qui sont un succès pendant les étés. Vous pouvez également choisir entre leurs grillades de porc ou de bœuf. Si vous avez du mal à comprendre les noms des plats, demandez à votre serveur, il se fera un plaisir de vous aider et de vous guider à travers chaque plat.

En plus d’être ouverts 24 heures sur 24, toute l’année, de nombreux restaurants proposent des spécialités hebdomadaires comme «Happy Hour» et «Taco Tuesday», qui sont un régal pour la plupart des habitués. Si vous êtes trop paresseux pour visiter ce quartier animé, certains restaurants proposent ici une option de commande en ligne. Vous pouvez désormais déguster une délicieuse cuisine coréenne dans le confort de votre maison en un clic. Vous pouvez parcourir le menu, sélectionner les plats que vous aimez et les faire livrer à votre porte.

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