Recettes de grillades de perte de poids saines et délicieuses

La perte de poids n’est particulièrement pas un voyage facile, surtout si vous débutez. Vous aurez faim et les envies de nourriture savoureuse seront difficiles à résister. Ne vous privez pas de repas copieux – faites griller vos fruits, vos légumes ou votre viande maigre pour des plats savoureux, fumés et satisfaisants sans avoir à vous sentir coupable de perdre quelques kilos en trop.

Essayez ces recettes de grillades saines et délicieuses:

Burger de dinde au chou frisé et aux champignons

De quoi as-tu besoin:

  • 8 pains à hamburger, de préférence du blé

  • 1/2 kilogramme de dinde hachée

  • 4 petits champignons Bella

  • 2 tasses de chou frisé frais

  • 1/4 tasse d’oignon doux haché

  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

  • 1 cuillère à soupe de feuilles d’origan frais hachées finement

  • 1 cuillère à soupe de sauce chimichurri

  • 1/4 cuillère à café d’ail émincé

  • 1/4 cuillère à café de sel

  • Tranches d’avocat, pour servir

Chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen-vif et faire revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Incorporer les champignons et le chou frisé puis couvrir et cuire jusqu’à ce que les légumes soient ramollis. Laisser refroidir. Lorsque vous êtes prêt, mélanger le mélange de champignons et de chou frisé avec la dinde hachée et assaisonner avec l’origan, le chimichurri et le sel. Avec des mains propres, former des galettes. Cuire sur un gril préchauffé à feu moyen-vif, en retournant une fois, jusqu’à la cuisson désirée. Enrober les petits pains de la sauce de votre choix, puis garnir de galette de dinde et de tranches d’avocat.

Pêches grillées au miel et au yogourt

De quoi as-tu besoin:

  • 3 pêches, coupées en deux et dénoyautées

  • 2 tasses de yogourt grec nature

  • 1/4 tasse de miel

  • Poudre de cannelle

Mélangez le yogourt grec et le miel dans un petit bol. Mettre de côté. Cuire les pêches sur un gril préchauffé à feu moyen, côté coupé vers le bas, jusqu’à ce que des marques de gril apparaissent. Lorsque vous êtes prêt, garnir les pêches grillées de miel et de yogourt. Saupoudrer de cannelle en poudre avant de servir.

Wraps au boeuf grillé et patates douces

De quoi as-tu besoin:

  • 6 tortillas de grains entiers

  • 1/2 kilogramme de steaks de surlonge, tranchés finement

  • 6 tasses de patates douces en cubes, cuites à la vapeur

  • 3 tasses de chou émincé

  • 1 tasse d’oignon blanc émincé

  • 1 tasse de basilic frais, tranché finement

  • 3 cuillères à soupe de jus de citron vert

  • 3 cuillères à soupe de sauce soja faible en sodium

  • 2 cuillères à soupe d’huile de canola

  • 1 1/2 cuillères à café de sauce chili ail

  • 1 cuillère à café de cassonade

Cuire le bœuf sur un gril préchauffé à feu moyen-élevé jusqu’à ce qu’il soit tout juste cuit (légèrement rosé au centre), environ 2 à 3 minutes par côté. Pour préparer la vinaigrette, mélanger le jus de lime, la sauce soya, l’huile de canola, la sauce chili à l’ail et la cassonade dans un bocal en verre et secouer pour bien mélanger les ingrédients. Mettre le chou et l’oignon dans un bol et mélanger avec la moitié de la vinaigrette. Placer le bœuf grillé, les patates douces et la salade de chou dans un plat de service. Arroser le bœuf et les patates douces du reste de la vinaigrette. Servir avec des tortillas.

Restez en bonne santé et en forme avec ces recettes de grillades à perte de poids rapide!

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